خرمای شهابی بوشهر به رنگ قهوه ای تا قهوه ای تیره، با اندازه متوسط و تغییر رنگ متنوع شناخته می شود که پوست آن باریک و مات است و دارای یک گوشت نرم و شیرین است.
.
این خرما با نام فارسی “خرمای شهابی بوشهر” شناخته می شود و به عنوان یکی از بهترین انواع خرماها در ایران شناخته می شود.
معمولاً گوشت خرمای شهابی بوشهر دارای رنگ طلایی یا قهوه ای واضح است.
هسته آن نیز نیمه خشک و ریز است. خرمای شهابی بوشهر در شهرستان بوشهر و مناطق اطراف تولید می شود.
این خرما از باغ های شناور و دریاچه های غرب استان بوشهر بدست می آید.
باغ ها و نخلستان هایی که این خرما را تولید می کنند، در دسترس دریاچه خارک قرار دارند که آب شور این منطقه به خرمای شهابی بوشهر طعم و مزه خاصی می دهد.
خرمای شهابی بوشهر در طول سال قابل دسترس است، اما بهترین زمان برای مصرف آن از آبان تا اسفند است.
در این زمان، خرمای شهابی بوشهر به خشک شدن تمایل دارد و طعم و مزه شیرین تری به خود می گیرد.
..
این خرما غنی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است و یک مقدار خوب از انرژی را فراهم می کند.
همچنین، خرمای شهابی بوشهر دارای خواص ضد التهابی و ضد افسردگی است.
تاجران محلی خرمای شهابی بوشهر را به سراسر کشور ارسال می کنند و آن را به عنوان یک محصول با کیفیت و مرغوبیت برجسته تبلیغ می کنند.
شهرستان بوشهر به عنوان مرکز تولید اصلی خرمای شهابی در ایران مشهور است و این خرما محصولی منحصر به فرد از منطقه است.
روش های کاشت و تولید خرمای شهابی بوشهر نیز از دیگر موضوعاتی است که مورد توجه پژوهشگران قرار گرفته است.
دوستداران این محصول متوجه شده اند که شرایط آب و هوایی و خاکی شهرستان بوشهر باعث می شود خرمای شهابی بوشهر از لحاظ کیفیت، عطر وطعم، رنگ و حجم بهتر از دیگر مناطق کشور باشد.
…
این خرما با مشخصات خاص خود، علاوه بر خواص غذایی غنی، به عنوان یکی از محصولات برجسته جنوب ایران شناخته شده است.
خرمای شهابی بوشهر نه تنها در داخل ایران، بلکه در سطح جهانی نیز شناخته شده است.
این خرما در برنامه های تجاری بین المللی به عنوان یک محصول با کیفیت و با ارزش معرفی شده است.
برتری خرمای شهابی بوشهر نسبت به سایر انواع خرماها، به خاطر زمین و آب شور منطقه است که به آن طعم و مزه خاصی می بخشد.
با عنوان خرمای “ملکی نژاد” نیز شناخته می شود چرا که به نام خانواده ای معروف در بوشهر است.
این خانواده اصالت اگرچه فصیح خود را به دست نداشت، اما چنین شناخته می شوند که از گذشته ای دور به تولید خرمای شهابی می پرداخته اند و از نژاد برتر خرمای شهابی برخودارند.
