خرمای ریزه خاصویی یکی از انواع خرماهای بی نظیر جنوب ایران است که به خاطر خواص بی‌شمار و طعم فوق‌العاده‌ای که دارد، محبوبیت فراوانی بین علاقه‌مندان خرما کسب کرده است.
.
خواص تغذیه‌ای: خرمای ریزه خاصویی یک منبع غنی و متعادل از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است.
این خرما حاوی ویتامین‌های A، C، E و گروه B، جیره زیادی از پتاسیم، کلسیم، آهن و منیزیم و نیز فیبر قابل توجهی است.
مصرف منظم این خرما از رشد سلول‌ها، تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر بروز بیماری‌ها مانند دیابت، بیماری‌های قلبی و فشار خون بالا پشتیبانی می‌کند.
تأثیرات بهداشتی: خرمای ریزه خاصویی به دلیل حاوی بسیاری از ترکیبات آنتی‌اکسیدانی از جمله خوانسار، آپیگنین، کومارین و فلاونوئیدها، به عنوان یک ماده ضد التهاب، ضد‌استرس و ضد عفونت شناخته می‌شود.
مصرف این خرما می‌تواند سلامت دستگاه گوارش را تقویت کرده و برای لاغری، پوست زیبا و موهای سالم نیز مفید باشد.
..
کاربردها: – تغذیه و مصرف مستقیم: خرمای ریزه خاصویی می‌تواند به عنوان یک منبع طبیعی انرژی و مواد مغذی به صورت تازه و یا خشک شده مصرف شود.
تهیه محصولات غذایی: از خرمای ریزه خاصویی می‌توان در تهیه میوه‌خشک، آبمیوه، ترشی و شیرینی‌های خرمایی استفاده کرد.
استفاده در صنعت آرایشی بهداشتی: عصاره خرمای ریزه خاصویی به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدعفونتی می‌تواند در تهیه ماسک‌های صورت، لوسیون‌ها و صابون‌های طبیعی مورد استفاده قرار گیرد.
خرمای ریزه خاصویی به عنوان یک محصول کشاورزی ارزشمند در بازار محلی و بین‌المللی شناخته شده است.
افزایش تمایل به مصرف خرماهای خالص و طبیعی در جوامع جهانی، تقاضای بیشتری برای خرمای ریزه خاصویی ایجاد کرده است که این موضوع مزیت اقتصادی مناسبی را برای تولیدکنندگان فراهم می‌کند.
…
این خرما با طعم و عطر متفاوت خود، علاوه بریاری از غذاها، به تجربه‌های ممتع آشنا می‌کند.
بدین ترتیب اطلاعات کامل درباره خواص این خرما به تمامی افراد، تولید کنندگان خرما و صنعت بسته بندی ، مصرف کنندگان آن اصلاح هدف را برآورده خواهد کرد.
کشاورزی پایدار: تولید خرمای ریزه خاصویی به دلیل مقاومت بالا در مقابل آفات و شرایط آب و هوایی سخت بخشی از کشاورزی پایدار در نواحی خشک جنوب ایران است.
علاوه بر این، خرمای ریزه خاصویی تا حد زیادی به خاک‌های شور و عملکرد آب کم عادت دارد که باعث کاهش استفاده از منابع آب شیرین می‌شود و به محافظت از منابع آب کمک می‌کند.
